يمكن أن تكون استضافة تجمع كبير أمرًا مثيرًا ومربكًا ، خاصة عندما يتعلق الأمر بإطعام الجميع. غالبًا ما يكون الطبق الرئيسي هو نجم العرض ، وتريد أن يكون لذيذًا وسهل التحضير. يعتبر الدجاج خيارًا رائعًا لأنه متعدد الاستخدامات ولذيذ ومناسب للميزانية. في هذه المقالة ، سنعرض أفضل 10 وصفات دجاج لحشد من المؤكد أنها ستثير إعجاب ضيوفك.
1. دجاج بارميزان
بارميزان الدجاج هو طبق إيطالي كلاسيكي لذيذ ويسعد الجماهير. تتكون من صدور الدجاج المقلية مغطاة بصلصة المارينارا وجبنة الموزاريلا الذائبة. لعمل هذا الطبق للجمهور ، قم ببساطة بزيادة المكونات وفقًا لذلك واخبز الدجاج في أواني متعددة. تقدم مع المعكرونة أو سلطة جانبية لوجبة كاملة.
2. سندويتشات دجاج مسحب باربيكيو
شطائر الدجاج المشوية هي متعة ولذيذ على شطائر لحم الخنزير المسحوبة التقليدية. يُطهى الدجاج ببطء في صلصة باربيكيو منعشة حتى يتفتت ، ثم يُقدم على خبز مع سلطة ملفوف ومخلل. يمكن إعداد هذا الطبق في قدر بطيء أو قدر الضغط الكهربائي Instant Pot ، مما يجعله مناسبًا وسهل التحضير لحشد كبير.
3. دجاج مشوي بالليمون والأعشاب
الدجاج بالليمون والأعشاب هو طبق بسيط ولكنه لذيذ ومثالي للجمهور. يُفرك الدجاج بمزيج من الأعشاب وقشر الليمون والثوم ، ثم يُحمص جيدًا. قدميها مع جانب من الخضار المحمصة لوجبة كاملة صحية ولذيذة.
4. فاهيتا الدجاج
فاهيتا الدجاج من الأشياء الممتعة للجمهور والتي يمكن تحضيرها بسهولة لمجموعة كبيرة. يُقلى صدر الدجاج المقطّع مع الفلفل والبصل ، ثم يُقدّم مع خبز التورتيلا الدافئ والجبن والقشدة الحامضة والصلصة. هذا الطبق لذيذ وقابل للتخصيص ، مما يجعله خيارًا رائعًا للضيوف ذوي الأذواق المختلفة.
5. باستا الفريدو بالدجاج
يعد خبز باستا الدجاج ألفريدو طبقًا لذيذًا ومريحًا ومثاليًا للجمهور. تُغطى المعكرونة بصلصة الفريدو الكريمية والدجاج المطبوخ والخضروات ، ثم تُخبز حتى تصبح فقاعات. يمكن إعداد هذا الطبق مسبقًا وإعادة تسخينه قبل التقديم مباشرة ، مما يجعله خيارًا مناسبًا للمضيفين المشغولين.
6. تاكو الدجاج بطيئة الطبخ
تعتبر سندويشات التاكو الدجاج بطيئة الطهي خيارًا لذيذًا ومناسبًا للجمهور. ما عليك سوى وضع صدور الدجاج في قدر بطيء مع توابل التاكو المفضلة لديك ، ثم اتركها تنضج حتى تصبح طرية وعصارة. يقطع الدجاج ويقدم مع خبز التورتيلا الدافئ والجبن والقشدة الحامضة والصلصة لوجبة كاملة لذيذة وسهلة التحضير.
7. وعاء واحد دجاج مع أرز
يعتبر الأرز والدجاج في وعاء واحد طبقًا بسيطًا ولذيذًا ومثاليًا للجمهور. يتم طهي جميع المكونات في وعاء واحد ، مما يجعلها مريحة وسهلة التنظيف. يمكن تتبيل هذا الطبق بالتوابل والأعشاب المفضلة لديك للحصول على وجبة لذيذة وقابلة للتخصيص ومثالية لحشد كبير.
8. صلصة دجاج بوفالو مخبوزة
غمس دجاج الجاموس المخبوز هو مقبلات ترضي الجماهير ومثالية لأي مناسبة. يتكون التغميس من الجبن الكريمي والدجاج والصلصة الحارة والجبن ، ثم يُخبز حتى يصبح دافئًا ولزجًا. قدميها مع رقائق التورتيلا أو الخضار للحصول على وجبة خفيفة لذيذة من المؤكد أنها ستكون ناجحة.
9. طاجن الدجاج والوافل
طاجن الدجاج والفطائر هو طبق لذيذ وفريد من نوعه ومثالي للجمهور. الكسرولة مصنوعة من طبقات من الدجاج المقلي المقرمش والفطائر الرقيقة ، ثم تعلوها طبقة من شراب القيقب لإضفاء لمسة من الحلاوة. هذا الطبق مريح ولذيذ ، مما يجعله خيارًا رائعًا لأي تجمع كبير.
10. طباخ بطيء دجاج توسكان كريمي
دجاج توسكان الدسم بطيء الطهي هو طبق لذيذ وسهل التحضير ومثالي للجمهور. يُطهى الدجاج في طباخ بطيء مع صلصة كريمية تعتمد على الطماطم ، ثم يُقدم فوق المعكرونة أو مع الخبز الجانبي للغطس. هذا الطبق مريح ولذيذ ، مما يجعله خيارًا رائعًا لأي تجمع كبير.
في الختام ، يعد الدجاج خيارًا متنوعًا وصديقًا للميزانية للطبق الرئيسي عند استضافة تجمع كبير. من الأطباق الكلاسيكية مثل دجاج البارميزان وخبز معكرونة ألفريدو ، إلى خيارات فريدة مثل طاجن الدجاج والوافل وطهي الدجاج التوسكاني الكريمي بطيء الطهي ، هناك وصفة للجميع. من المؤكد أن أفضل 10 وصفات للدجاج هذه للجمهور ستثير إعجاب ضيوفك وتجعل تجربة الاستضافة الخاصة بك نسيمًا.
