أنواع الدجاج المقلي المختلفة
عندما يتعلق الأمر بقلي الدجاج ، يمكنك صنعه بأي طريقة. من الوصفات الصينية الكلاسيكية إلى الأطباق التايلاندية ، هناك الكثير من الخيارات عندما يتعلق الأمر بالنكهات. يمكنك أيضًا أن تكون مبدعًا في استخدام مكونات مثل الخضروات والصلصات وحتى الفواكه. الاحتمالات لا حصر لها! فيما يلي بعض أشهر أنواع الدجاج المقلي:
- الصينية الكلاسيكية: يتميز هذا النوع من القلي السريع بالنكهات الآسيوية التقليدية مثل الثوم والزنجبيل وصلصة الصويا وزيت السمسم.
- حلو وحار: إذا كنت تبحث عن شيء أكثر ميلًا إلى المغامرة ، فجرّب هذا الإصدار الحلو والحار الذي يحتوي على الفلفل الحار لمزيد من الحرارة.
- دجاج ترياكي: هذا القلي السريع مليء بصلصة الترياكي اللذيذة والخضروات الطازجة لطبق سهل ولذيذ.
- كاري ستير فراي: للحصول على وصفة فريدة من نوعها للوصفة الكلاسيكية ، جرّب إضافة مسحوق الكاري أو المعجون إلى القلي السريع للحصول على مزيج رائع من النكهة.
- قلاية الدجاج بجوز الهند: لإنشاء ملمس كريمي ونكهة استوائية ، أضف حليب جوز الهند إلى القلي السريع مع المكونات الأخرى مثل الفلفل الحلو والبصل. بغض النظر عن نوع الدجاج المقلي الذي تختاره ، فمن المؤكد أنك ستحصل على وجبة لذيذة سيستمتع بها الجميع!
المكونات الأساسية لقلي الدجاج
عندما يتعلق الأمر بتحضير دجاج مقلي لذيذ ، فهناك بعض المكونات الأساسية التي ستحتاج إليها. بالطبع ، الدجاج هو خيار واضح لهذا الطبق. اختر صدور أو أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد وقم بتقطيعها إلى مكعبات للحصول على أفضل النتائج. ستحتاج أيضًا إلى نوع من الزيت لتسخين المقلاة بدرجة كافية لطهي مكوناتك. يعمل زيت جوز الهند وزيت السمسم والزيت النباتي جيدًا. ستحتاج أيضًا إلى نوع من الصلصة لإضفاء بعض النكهة على القلي السريع. صلصة الصويا خيار كلاسيكي ولكن يمكنك أيضًا استخدام صلصة الترياكي أو المحار إذا كنت تريد شيئًا مختلفًا. لإكمال الطبق ، أضف الخضار والحبوب مثل الأرز أو المعكرونة.
بمجرد أن تكون كل هذه المكونات جاهزة وجاهزة للاستخدام ، فقد حان الوقت لبدء الطهي!
