وصفات سلطة الدجاج اللذيذة لفصل الصيف

وصفة سلطة الدجاج التقليدية

تعتبر سلطة الدجاج الكلاسيكية دائمًا محببة للجمهور وخيارًا رائعًا لتناول وجبة في الصيف. المكونات بسيطة ، لكن النكهة جريئة ومرضية.

مكونات:

• 2 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة
• 1/2 كوب مايونيز
• 1/4 كوب كرفس مقطع إلى مكعبات
• 2 ملاعق كبيرة بصل مقطع إلى مكعبات
• 2 ملاعق كبيرة مخلل مكعبات
• 1 ملعقة صغيرة خردل
• الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير ، يُمزج صدور الدجاج المطبوخة والمقطعة ، والمايونيز ، والكرفس ، والبصل ، والمخللات ، والخردل ، والملح ، والفلفل.
2. اخلط حتى تمتزج المكونات جيدًا.
3. برد الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

الاختلافات:

• أضف بعض العنب المفروم أو التوت البري المجفف للحصول على نكهة حلوة وفاكهة.
• استخدم الزبادي اليوناني بدلاً من المايونيز كخيار صحي.
• أضف بعض المكسرات المفرومة ، مثل اللوز أو البقان ، للحصول على ملمس مقرمش.

وصفات سلطة الدجاج الصحية

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الحفاظ على الأشياء خفيفة وصحية ، جرب إحدى وصفات سلطة الدجاج اللذيذة. هذه الخيارات مليئة بالعناصر الغذائية والنكهة ، مما يجعلها الخيار الأمثل لوجبة صيفية.

سلطة الدجاج المشوي بالفواكه والمكسرات: المكونات:

• 2 كوب صدر دجاج مشوي مقطع إلى شرائح
• 1 كوب خضار مشكلة
• 1/2 كوب من الفاكهة المقطعة ، مثل الفراولة أو العنب أو الخوخ
• 1/4 كوب من المكسرات المفرومة ، مثل اللوز أو البقان
• 2 ملاعق كبيرة صلصة الخل

طريقة التحضير:

1. في طبق التقديم الكبير ، رتب الخضار المختلطة.
2. يُغطى الخضار بقطع صدر الدجاج المشوي والفاكهة المقطعة والمكسرات المفرومة.
3. رشي صلصة الخل فوق السلطة.
4. قدميها على الفور.

سلطة سيزر بالدجاج: المقادير:

• 2 كوب صدر دجاج مشوي مقطع إلى شرائح
• 2 كوب خس روماني مفروم
• 1/2 كوب خبز محمص
• 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
• 2 ملاعق كبيرة صلصة السيزر

طريقة التحضير:

1. على طبق تقديم كبير ، رتب الخس الروماني المقطع.
2. يُغطى الخس بشرائح صدر الدجاج المشوي والخبز المحمص وجبن البارميزان المبشور.
3. رشي صلصة السيزر فوق السلطة.
4. قدميها على الفور.

سلطة دجاج الأفوكادو: المكونات:

• 2 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة
• 1 حبة أفوكادو ناضجة مهروسة
• 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• 1/4 كوب بصل أحمر مقطع إلى مكعبات
• 2 ملاعق طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة

الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير ، يُمزج صدر الدجاج المطبوخ والمقطّع ، والأفوكادو المهروس ، وعصير الليمون ، والبصل الأحمر ، والكزبرة ، والملح ، والفلفل.
2. اخلط حتى تمتزج المكونات جيدًا.
3. برد الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

وصفات سلطة الدجاج الإبداعية

بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن شيء فريد ومثير أكثر ، جرب واحدة من هذه الوصفات الإبداعية لسلطة الدجاج. هذه الخيارات مثالية لفصل الصيف ومن المؤكد أنها ستثير إعجاب أصدقائك وعائلتك.

سلطة دجاج ساوث ويست: المقادير:

• 2 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة
• حبة أفوكادو ناضجة ، مقطعة إلى مكعبات
• 1/2 كوب حبات ذرة
• 1/4 كوب فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
• 2 ملاعق كبيرة بصل أحمر مقطع إلى مكعبات
• 2 ملاعق طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة
• 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
• الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير ، يُمزج صدر الدجاج المطبوخ والمقطّع مع قطع الأفوكادو وحبات الذرة والفلفل الأحمر والبصل الأحمر والكزبرة وعصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل.
2. اخلط حتى تمتزج المكونات جيدًا.
3. برد الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

سلطة الدجاج بالفول السوداني التايلاندية: المكونات:

• 2 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة
• 1/2 كوب جزر مبشور
• 1/4 كوب فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
• 2 ملاعق طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة
• 2 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني
• 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير ، يُمزج صدور الدجاج المطبوخة والمقطعة ، والجزر المبشور ، والفلفل الأحمر ، والكزبرة ، وزبدة الفول السوداني ، وصلصة الصويا ، والعسل ، ورقائق الفلفل الحار.
2. اخلط حتى تمتزج المكونات جيدًا.
3. برد الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

سلطة باستا الدجاج: المكونات:

• 2 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة
• 1 كوب معكرونة مطبوخة ، مثل الروتيني أو بيني
• 1/2 كوب طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
• 1/4 كوب بصل أحمر مقطع إلى مكعبات
• 2 ملاعق كبيرة ريحان مفروم طازج
• 2 ملاعق كبيرة خل البلسميك
• الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير ، يُمزج صدور الدجاج المطبوخة والمقطعة ، والمعكرونة المطبوخة ، والطماطم الكرزية ، والبصل الأحمر ، والريحان ، والخل البلسمي ، والملح ، والفلفل.
2. اخلط حتى تمتزج المكونات جيدًا.
3. برد الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

خاتمة

سلطة الدجاج هي الوجبة المثالية لفصل الصيف ، وتقدم خيارًا منعشًا ومرضيًا للغداء أو العشاء. سواء كنت تفضل وصفة تقليدية ، أو خيارًا صحيًا ، أو لمسة إبداعية ، فهناك وصفة سلطة الدجاج للجميع. في هذه المقالة ، شاركنا مجموعة من وصفات سلطة الدجاج اللذيذة المثالية لفصل الصيف ، بما في ذلك الخيارات التقليدية والصحية والإبداعية. جرب واحدة (أو كل) من هذه الوصفات واستمتع بوجبة لذيذة ومغذية هذا الصيف.